1、把木耳择好后用凉水浸泡，备用
4、在热好的锅里加入适量的食用油，等油热好以后加入花椒爆炒至炒出香味，放入打好的鸡蛋，可以在鸡蛋里放入少量的白酒去除鸡蛋的腥味，再加入少量的醋保持鸡蛋的松软，鸡蛋煎好后盛出
