冬瓜的做法

1、先将肉末腌制5分钟，再将冬瓜去皮、去瓤、洗净，切成薄片、

2、然后将冬瓜整齐的放入盘中，将腌好的肉末放在冬瓜上，放入蒸锅中。

3、用中火蒸8-10分钟至冬瓜蒸熟，出锅滴上香油撒上葱花即可。