辣椒炒鱿鱼的做法

1、鱿鱼去眼、去骨，放点盐抓一下 （如果不知道哪些是骨头，就把所有感涕诒钍心觉像软骨的都去掉吧。我这种鱿鱼须的根部还有部位需要去除的）

3、菜椒清洗干净、切段 （如果有菜椒或者其他的小辣椒也可以搭配在一起，颜色更好看）

5、热锅冷油，放入姜蒜炒香

7、放入菜椒，炒到菜椒变熟后，加入盐、蚝油、生抽