1、无铝泡打粉、低粉、木薯粉,拌匀

2、盆里放入黑白淡奶、白糖、水

3、打入鸡蛋,搅打至糖溶化,这里放了四个鸡蛋

4、放入植物油搅匀,直到没有油星浮在表面

5、筛入之前拌匀的混合粉,翻拌至无颗粒

6、拌匀后再次过筛,让面糊变得细腻,之后放在一边静置半小时

7、将准备好的模具放锅上加热后,刷上一些油

8、准备好的面糊再次拌匀

9、倒适量面糊于模具里

10、快速盖上盖子

11、开始时两边有热气冒出,到其中不再有热气,用手稍稍抬起盖很容易时,就可开盖,如果不易开就说明时间不足,还要多加热几分钟

12、好吃的鸡蛋仔就完成啦

13、外酥里能的鸡蛋仔很好吃

14、可以夹冰淇淋吃哦

15、和外面店里做的差不多
