1、将洋葱和豆干洗净，雁肤缝分别将洋葱切丝、豆干切罩芬片。
2、将炒锅加热，倒入适量八译油，待油烧热后，倒入洋葱进行爆香。
3、待洋葱爆香好后，加入豆干片，用中火翻炒二分钟，加入盐和酱油进行调味，再翻炒几下，然后关火。
4、将洋葱炒豆干装盘。
