网红版脆皮蛋糕

1、准备好所有原材料，如果家里实在没有低筋面粉，也可以用普通面粉代替，只不过普通面粉做出来不如低筋面粉的松软。

3、将面粉筛入打发好的鸡蛋中；

5、烤箱150俣觊鄄幼度，提前5分钟预热；每个品牌的烤箱温度不同，有的偏高有的偏低，温度根据自己家烤箱的脾气来，可适当的调整；烘烤的过程中注意观察就好；

7、刚烤出来的蛋糕外皮很酥脆，里面是松软的蜂窝组织，特别美味。