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酱烧带鱼的做法

时间:2024-10-12 03:31:45

1、带鱼清洗干净,切成小段。

酱烧带鱼的做法

2、加入姜片、胡椒粉、料酒、盐腌制30分钟。

酱烧带鱼的做法

3、腌制好的带鱼段裹一层干淀粉。

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4、平底锅内倒入适量食用油,放入带鱼段,小火煎制。

酱烧带鱼的做法

5、煎至带鱼两面金黄即可。

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6、锅内留底油,煸香葱姜。

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7、放入带鱼段。

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8、放入一大勺豆瓣酱。加入1小碗水,大火烧开,小火慢炖10分钟。

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9、待汤汁浓稠即可出锅。

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10、酱香浓郁的带鱼哦。

酱烧带鱼的做法
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