又酥又香的粉紫苏子姜

1、首先，当然是准备原料啦，挑选好新鲜子姜，洗净待用。

3、冰糖，白冰糖是最好的，颜色清澈，我用了泡梅子酒剩下的黄冰糖，也还不错。

5、子姜切薄片后加入适量盐拌均，静置十分钟左右。

7、煮好的子姜捞出沥干。

10、来张成品图，好吃??