适合懒人的鸡蛋牛奶发糕

1、鸡蛋和白糖一起搅拌均匀

3、把热好的牛奶和步骤1的鸡蛋混合均匀，加入酵母（温馨提示：现在由于是冬天，鸡蛋又是从冰箱里拿出来的，所以倒入稍热的牛奶，直接加入酵母也不会被破坏活性滴，自己注意下温度哈）

5、发酵至原来的1.5到2倍左右，就可以准备排气泡啦！往一个方向不停的搅拌，气泡排的越空，成品就越细腻喔～在这个步骤里，有需要?葡萄干等等，都可以加喔

7、关火后，放个5-6分钟在掀开锅盖喔～浓郁的奶香味扑鼻而来??