教你做油渣烧白菜

1、白菜去掉老帮，冲洗干净，切四分之一，葱切葱花，姜切片，油渣去掉包装。

3、锅烧热，倒入色拉油，放入葱花姜片炒香。

5、等白菜炒的体积变小了，颜色也深了后加入一勺生抽和盐，继续翻炒几下。

7、水开后加入切的略厚的土豆片。

9、汤收的差不多了，菜也就做好了，放鸡精调味，出锅。