如何制作冻芝士蛋糕

1、消化饼装入保鲜袋用擀面杖擀碎

3、吉利丁片用冷水泡软后加入酸奶隔热水融化

5、加入酸奶吉利丁液搅匀

7、加入奶油奶酪搅拌均匀

8、装入模具中表面大致刮平，放入冰箱冷藏一夜，脱模后用打发后的淡奶油②将表面抹平即可食用