香菇炖鸡块怎么做

1、鸡大腿去掉大骨切成小块。

3、小火炒干水分。

5、炒香以后放入少许料酒。

7、加入调好的生抽，蚝油，老抽。

9、加入土豆和香菇。

11、炖至汤汁浓稠加入辣椒。