百香果慕斯的做法

1、奶油奶酪室温中融化，牛奶和百香果汁分四次加入奶油奶酪中搅打匀

3、淡奶油分三次加入白砂糖打发到这个程度，6分发，稍微有纹路，不要太过，到时候面不好弄平整奶油和奶酪糊混合，手动打蛋器搅拌均匀

5、倒完慕盍嫫谧艰斯糊用手晃两下使其保持平整（我用的活底蛋糕模具）想让其迅速凝固的话就冷冻一小时，时间充足就冷藏三个小时