红咖喱鸡肉炖杂蔬

1、准备好食材，鸡清洗干净。

2、番茄切大块、土豆胡萝卜去皮切滚刀块、洋葱去皮切成粗丝。

3、鸡切成块，椰浆粉50g用热水400ml冲调开。

7、倒入鸡块继续小火翻炒至表面全部裹上红咖喱酱。

8、倒入一汤匙米酒炒匀。

9、倒入步骤3的椰浆。此时水面应该和鸡肉齐平的样子。