如何做辣椒酿肉

1、猪肉绞碎，加入鸡蛋、葱姜蒜末、蚝油、酱油、胡椒粉、鸡精、盐、糖，顺时针搅拌至上劲。

3、将调好的肉馅均匀地酿入青椒里。

7、大火煮开转小火炖6分钟，淋上水淀粉，收浓汤汁即可。