酸奶黄油玫瑰蛋糕

1、预备好各种材料。将鸡蛋黄和蛋白分开放无水无油干净的盆里。黄油事先隔热水化开，蛋黄，糖和酸奶充分拌匀后，慢慢加入少量黄油，拌匀再加黄油入，直至拌完为止。面粉过筛入蛋黄糊内。