冰糖红豆沙

1、红豆洗净，放入水盖过红豆浸它3，4个小时。

3、煲至红豆稍微变软，加入适量的冰糖试下甜味，因是【馅料】所以要稍微较甜些，再继续用小火慢慢煲着，煲至水干。