炝莴笋的家常做法

1、准备一根莴笋，一个红椒。

3、红辣椒切丝，小葱切碎。

5、放白砂糖入味。放白砂糖的目的，是为了去苦味，这样口感好一些。把红椒丝放在菜的最上面。

7、热锅烧油，油烧开了泼到菜上即可。