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奶排面包制作方法

时间:2024-10-18 13:37:33

1、 酥粒的做法:黄油15克,白糖15克,低筋粉35克,先把黄油软化,然后加糖打发,在把低筋粉筛进去搓出颗粒状待用

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3、等面团揉到出筋时在把黄油揉进去,直到黄油完全被吸收

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5、放进烤箱进行基础发酵

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7、平均分成18份,取一个面团擀成长椭圆形

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9、放进烤箱进行醒发

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11、撒上酥粒

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13、烤到后期时勤观察,为了颜色好看,可以加盖锡纸

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