家常菜菜谱17：炒凤爪---鸡爪凤爪的做法

1、鸡爪洗净，去掉爪尖。对半切开。如图：

3、180度油温炸。

6、留底油，炒香木耳和芹菜。

7、加适量盐巴和鸡精。