凉拌杏鲍菇怎么做才好吃

1、杏鲍菇洗净，清水浸泡10分钟，从中间剖开，香菜和大蒜切成末备用

3、蒸好的杏鲍菇放凉，可以手撕成条，也可以用刀切成合适的小条

5、腌制好的杏鲍菇放入香菜、蒜末搅拌均匀，就可以食用了。