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牛肉如何炒豆腐干

时间:2024-10-13 20:06:27

1、将新鲜的牛肉洗净切片,豆腐干洗净切小块。

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2、铁锅烧水后放牛肉入内焯水然后捞出牛肉待用。

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3、铁锅洗净热油炒香辣椒倒入豆腐干炒拌几遍,然后加盐和生抽水焖煮。

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4、豆腐干焖熟后倒入焯完水的牛肉爆炒几分钟拍入蒜米,焖几分钟就好了。

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