蒸鸡的做法详解

1、首先将清远鸡取一半、姜切丝、葱白切段。

3、锅中放入清水，将鸡放入锅中，加入姜丝、葱段，盖上锅盖，隔水蒸二十分钟，取出，芾锯圮妈挑出姜丝、葱段，再将鸡剁成块，装盘享用即可。