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清蒸奄仔蟹做法
时间:2024-10-11 21:15:49
1、热锅热油,先爆香姜片,调中小火,
2、平铺螃蟹,沿锅四周烹入葡萄酒适量
3、盖锅盖,2分钟后,打开加入小半碗水
4、打开再烹入少量酒、盐,盖盖煎1分钟
5、打开加葱段,翻炒至葱熟即可
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