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红烧猪耳朵的做法

时间:2024-10-11 22:33:02

1、准备材料。(猪耳朵的毛叫买猪肉帮忙剃干净)

红烧猪耳朵的做法

2、把猪耳朵切大块,姜切片,葱绑成葱结。

红烧猪耳朵的做法

3、猪耳朵,葱,姜冷水下锅煮,煮开再煮2分钟就可以了。

红烧猪耳朵的做法

4、半碗红烧酱油加入2碗清水,加入葱结,姜,八角.放入一小块冰片糖.

红烧猪耳朵的做法

5、把猪耳朵放进去大火煮,煮开后转小火煮半小时。

红烧猪耳朵的做法

6、快煮好时尝一下味道,适量加点调味料,煮好放凉切片。

红烧猪耳朵的做法

7、吃的时候淋入一些热的红烧汁,也可以直接冷吃。

红烧猪耳朵的做法
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