燕麦原味贝果的做法

1、将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展、表面光滑。

3、将松弛后的面团翻面擀成椭圆形。

5、再将面团对折后压紧封口处。

7、圈起来将另一头放在压扁的面团上。

9、将整形好的面团放在垫了布的烤盘上，放温暖湿润处发酵30分钟。

11、煮好的贝果沥去水分，撒上燕麦片排在烤盘上，立刻送入预热好的烤箱。