如何制作培根包菜卷

1、将培根解冻，整条切成两半。

3、包菜（牛心菜）洗净，掰出几层叶子。把包菜的叶子上的茎如图切掉，只用两边的叶子，每片叶子再分成两个长条。

5、将所有的都这样卷好，接口朝下，摆在盘中。盘子要稍有点儿深度，一会儿要浇酱汁。加少许孜然，炒出红油。培根是有咸味的，所以不用再加盐调味了。