怎样炖腐竹好吃呢

1、腐竹泡好，放入蛋液，拌匀，起锅烧油，放入腐竹，煎好，盛出

3、放水，盐、鸡粉、蚝油、老抽、十三香，调味煮开，放入煎好的腐竹，放入韭菜段拌匀即可