#美食#蚝油冬瓜的做法

1、既然要做好有冬瓜，那么主角就是冬瓜了，冬瓜自然要去皮洗净。

3、洗净以后的冬瓜改切成块状待用。

5、将切好的冬瓜块放入锅中煸炒约一分钟左右。

7、加入切好的蒜瓣。

9、加入少许的开水一会儿准备中火烧。

11、中火烧十分钟左右。

13、大火一分钟收汁出锅。