超美味的私房卤牛肉，每一口都是满满的幸福！

1、准备好所需的牛肉和配料

3、将键子肉用清水冲洗后抹上椒盐包上保鲜膜入冰箱腌1~2天

5、将配料除甜面酱、冰糖、老抽外下锅炒一下加入水老卤汤、盐、甜面酱、冰糖、老抽，汤要盖过肉，水开后转中小火炖煮两小时，我加了几个蛋一起卤；卤好后放汤里泡半天至一天好入味