1、备好原料。豆瓣酱是用西瓜加黄豆晒的,味道很好。

2、花生米用油炒熟,晾凉备用。一定要晾凉,否则做出来不够脆。

3、锅中放油,下入豆瓣酱。

4、翻炒至豆瓣酱发红。

5、加入适量凉水,小火煮一会儿。

6、加入的水基本煮完了,下入花生米。

7、青红椒切丁下入。

8、翻炒均匀即可出锅。

1、备好原料。豆瓣酱是用西瓜加黄豆晒的,味道很好。

2、花生米用油炒熟,晾凉备用。一定要晾凉,否则做出来不够脆。

3、锅中放油,下入豆瓣酱。

4、翻炒至豆瓣酱发红。

5、加入适量凉水,小火煮一会儿。

6、加入的水基本煮完了,下入花生米。

7、青红椒切丁下入。

8、翻炒均匀即可出锅。
