豆芽大粉粿怎么制作

1、河粉摊开，表面涂上适量蛋液。

2、再放上豆芽、韭菜、肉燥，再包裹起来。

3、热蒸锅待有蒸气时，放入锅中以大火蒸约3分钟。

4、产生蒸气再放入食材不易蒸过头。

5、淋上豉油膏、辣椒酱食用即可。