西兰花炒鸡肉的做法

1、鸡胸肉洗净剔去筋膜切成小丁块，加入一勺生抽、料酒、黑胡椒碎、适量盐和玉米淀粉。

3、西兰花洗净掰成小把，红干椒剪小段，切蒜末备用。

5、另起油锅烧热，放入腌制好的鸡丁炒至变色断生盛出。

7、调入一勺生抽和蚝油翻炒上色，加入鸡丁混合翻炒均匀。

9、一道低脂营养的西兰花炒鸡肉就做好了。