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鸡蛋西红柿清汤

时间:2024-10-14 21:08:59

1、把西红柿洗干净,然后切成小块,不要切得太细太薄,这样会很容易煮烂。

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2、油倒进锅里烧开,然后把西红柿倒进去翻炒2分钟,然后往锅里加入水,分量大概是西红柿的2倍为宜。

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3、把鸡蛋打在碗里搅拌开,等到锅里的水沸腾的时候倒进去。倒旅邯佤践进去的时候要顺着锅绕圈倒,这样煮出来的鸡蛋才不会结成一大块。

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4、向汤里适量加食盐,等到锅里的水再次沸腾的时候,美味的鸡蛋西红柿清汤的就做好啦。

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