好吃的煎土豆沙拉

1、土豆洗净上锅蒸熟，大概20分钟左右。

2、蒸好的土豆块去皮均可

3、平底锅烧热，加少许油，把土豆和胡箩卜片煎到表面略焦

4、生菜洗净，用手撕开，与煎好的土豆胡箩卜一起，加盐，黑胡椒粉，醋拌匀即可。