1、切面入锅中煮熟，取出放入凉白开水中稍微拔一下。
2、捞出控干水分，加入少许香油。
3、拌匀防止粘连，花生切碎。
4、蒜切成末。放入碗中加入除花生碎和葱花之外所有的调料拌匀。
5、浇到煮好的面上面。
6、再分别撒上花生碎，芽菜肉末，葱花即可。
