银耳有哪些简单做法

1、食材展示：鸡蛋两个，银耳一朵，葱花3段，盐15克，油20g。

3、食材入锅：锅中放油，把葱花爆香，放入切好的银耳，加水烧开后倒入鸡蛋液，加盐调味即可。