青椒红椒炒花甲

1、花甲一定要买活的才好吃，花甲用水先养着让它把沙吐掉，材料洗净切好备用，大蒜要剁碎一点；

2、下油烧热放大蒜爆香；

4、放青椒，红椒继续翻炒至花甲开壳即可；