美食之丝瓜炒鸡蛋怎么做

1、把丝瓜洗干净，切好后放入开水中捞至七成熟，捞起来放入盘中备用。

3、再起锅烧油，先放入抄好的丝瓜翻炒，然后放入适量的盐、鸡精、蚝油、生抽继续翻炒。

5、起锅，一盘香喷喷的丝瓜炒鸡蛋就做好了。