蚝油香菇油菜的做法

1、干香菇提前泡发，切条，蒜拍成末儿，热锅凉油，油温七成热，放香菇蒜蓉炒至微黄

3、翻炒一下，泡发香菇的水沉淀后取干净的部分，分次沿炒锅边淋入

5、少许水淀粉勾芡，搅一搅，半透明状就可以了