怪味鸡丝怎么做

1、鸡胸肉凉水下锅，加入料酒，葱段，姜末，花椒。

3、调汁，在碗里放入芝麻酱，芝麻香油，盐，糖，生抽，陈醋。

5、将煮好的鸡胸肉放入保鲜袋，用擀面杖敲碎，用手撕开鸡肉。