暑期推荐开胃菜

1、凉拌苦瓜：做法：洗净去籽、切片，焯水捞出加少量醋及糖腌制

3、西芹百合：1. 西芹洗净，斜切成小段。西芹焯水一分钟左右。百合分成小片。2. 放西芹，翻炒片刻。3. 放入百合，加盐调味，快速翻炒入味，待百合边缘变透明马上关火。

5、生拌娃娃菜：1、娃娃菜、小黄瓜、紫甘蓝洗净晾干切细丝。分层装盘。枘伥回溱旁边点缀香菜叶。2、将所有调料拌匀，吃时蘸或直接浇上去均可。