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巧克力饼干馅汤圆

时间:2024-10-12 22:00:32

1、这是馅的原材料,巧克力有很浓的奶油味,饼干是玉米味的。

巧克力饼干馅汤圆

2、可以先煮一锅热水(用来融化巧克力),将饼干敲碎

巧克力饼干馅汤圆

3、把巧克力隔水融化

巧克力饼干馅汤圆

4、将饼干和巧克力混在一起,搅拌均匀。

巧克力饼干馅汤圆

5、放到容器里凝固后切成小块,也可以用冰小冰球的模具。

巧克力饼干馅汤圆

6、把糯米粉用热水和成团(这样更好包,用冷水很容易散块)

巧克力饼干馅汤圆

7、包好的汤圆放进粉里滚一滚。

巧克力饼干馅汤圆

8、过筛,去掉多余的糯米粉。

巧克力饼干馅汤圆

9、然后就可以煮啦,煮法和买来的汤圆一样。(自己包的纯糯米粉的汤圆有一点偏黄,趁热吃比较好吃。)

巧克力饼干馅汤圆
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