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家常小炒之香菇炒鸡肉

时间:2024-10-13 08:49:25

1、新鲜香菇用清水浸泡几分钟

家常小炒之香菇炒鸡肉

2、香菇去蒂切片,鸡肉切块,生姜切丝

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3、油如锅烧至七成热,放生姜爆香

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4、放入沥干水分的鸡肉与生姜一起爆炒,快速翻炒,不要让鸡肉粘锅

家常小炒之香菇炒鸡肉

5、鸡肉八成熟时放入香菇

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6、新鲜香菇的水分充足,香菇快熟时放入食盐,等汁快收干时出锅。滑滑的香菇,充满香菇味道的鸡肉,流口水吧。

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