1、首先先准备一棵大头菜,洗干净后,把它掰成一小片一小片的备用。


2、然后准备蒜、姜、花椒、干辣椒,准备好后锅中倒油,把它们都放入锅中进行炒香。

3、最后把准备好的大头菜放入锅中进行翻宅烀佑狻炒,炒好后,放入盐、醋、酱油、味精,搅拌均匀就可以出锅装盘了。一盘好吃又香的火爆大头菜就做好了!

1、首先先准备一棵大头菜,洗干净后,把它掰成一小片一小片的备用。
2、然后准备蒜、姜、花椒、干辣椒,准备好后锅中倒油,把它们都放入锅中进行炒香。
3、最后把准备好的大头菜放入锅中进行翻宅烀佑狻炒,炒好后,放入盐、醋、酱油、味精,搅拌均匀就可以出锅装盘了。一盘好吃又香的火爆大头菜就做好了!