蒜蓉酱香排骨的做法

1、排骨剁块洗干净

3、锅中放油烧热，放入葱姜爆香，倒入排骨反复翻炒至排骨变色，边缘稍有焦黄

4、倒入半汤匙料酒炒均匀

5、加入一匙蒜蓉辣酱、一汤匙生抽、半汤匙老抽、一点白糖，再加水至排骨2/3处