蒜蓉虾仁蒸丝瓜

1、先将虾仁用料酒和少许盐拌拌。

3、用小刀将丝瓜心去除一部分，注意別穿底。

5、摆完。

7、用压蒜器压成泥。

9、将调料用小碗调好，糖少许，生抽，蚝油适量，盐少许，一起拌好。

11、锅烧热放油，下蒜蓉，炒几秒钟。

13、烧热后盛起碗中待用。

15、入锅蒸8~10分钟。

17、摆了个长条盘，不占地方。

19、蒜蓉蒸虾仁金针菇

21、蒜蓉蒸娃娃菜