酿青椒的做法

1、肉馅加料酒 盐 胡椒粉 姜末搅拌均匀

3、再加葱末 香油和少量清水 搅打上劲儿备用

5、起锅烧油 油热煎塞好肉馅的青椒至虎皮色

7、烧开后放入煎好的青椒 炖到汤汁合适即可 大约炖3~5分钟