木耳的功效与作用是什么

1、木耳有什么功效和作用呢，木耳是我们生活中也常食用的一种蔬菜，木耳当中它最主要的成分是多糖类的物质，

3、所以也有一定的预防和抗癌的一个功效，第二这种多糖类的物质，它能够疏通血管，清除血管里边的胆固醇，

5、所以它也是一个很好的补脑食品。

7、可以使我们的肌肤红润容光焕发，能够疏通我们的肠道等等，所以对我们的抗衰老，对我们的健康很有裨益。