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小龙虾买什么颜色的好

时间:2024-10-13 11:06:54

1、小龙虾分为青虾和红虾,青虾肉多,红虾肉少。

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5、青壳虾的优点是壳非常薄,虾肉的水分含量大,肉吃起来特别嫩,缺点是青壳虾的个头不如红壳虾大,而且不适合长时间加热,更不适合批量烹制。

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